11月初冬的和煦阳光，洒满城市的每一个角落，颇有“春暖”的感觉。当我在博爱宠物医院拜访张江老师的时候更有“如沐春风”的感觉，身体不适的张江老师声音略显沙哑，但仍然热情招待我的来访。话题自然是从小动物谈起，看到张老师怜爱的眼神落在一只等着看病的小狗身上，我迫不及待的开始了提问。

    “张老师，您最喜欢什么动物？”    
    张老师：“呵呵，小动物我都喜欢啊，最喜欢长毛狗，比如西施、贵妇、雪纳瑞，不仅是因为它们需要做美容可以打扮的漂漂亮亮，而且它们的性格都特别的可爱，长相甜美，有特点。我从小就喜欢动物，小时候就养兔子、鸟、猫、狗，家里最多的时候养了7只狗和2只猫，我喜欢看它们在院子里跑来跑去。”张老师的笑容像窗外的阳光一样灿烂。

    “您曾经在北京电视台七色光‘巧巧手’栏目做了3年的主持人，后来到中央电视台‘经济半小时’栏目做了3年后期制作工作，这样的工作经历很难让人联想到宠物行业，您当时放弃优越的工作条件而做出宠物行业的选择是出于什么样的考虑？毕竟从爱好到事业是有很大不同的。” 
    张老师：“很多人对我的选择很不理解，认为我‘不务正业’，但我对当初的选择没有一点犹豫，也没有后悔过。最初是对小动物的喜爱，但是通过宠物行业朋友的介绍和自己的了解，经过冷静的思考和分析后认为中国的宠物市场是很有潜力、很朝阳的行业，所以就更坚定了自己的信心。我喜欢做事就要专心去做到最好，一种‘置死地而后生’的信念。1998年我和丈夫都放弃了本职工作开创了博爱宠物医院。为了突出宠物医院的服务特色，听说国外有专门为狗做美容的服务，就下决心要把这项服务引到中国，而且我认为宠物美容是宠物行业发展的必然趋势。但当时国内都没有听说过这样的专业服务，更无从学起，经多方面打听知道，只有台湾和香港有这样的培训机构，所以在朋友的介绍下与北美洲工作犬会（远东区）宠物美容技术及学术部主任及导师张婉华女士取得了联系，1999年赴香港时代宠物美容学院学习宠物美容技术，从而真正步入了宠物美容行业。”

  
    “1999年拿到C级美容师资格证书、2001年拿到B级宠物美容师资格证书、2002年拿到A级宠物美容师资格证书，2003年成为导师级宠物美容师，2005年通过美国国家宠物美容师导师协会认证成为其会员，一直作为行业的第一人，您事业发展取得的成就非常令人瞩目，能介绍一下您的求学经历吗？”  
    张老师：“1999年第一次到香港学习的经历是比较艰苦的，当时香港刚刚回归不久，出入境的手续办理很困难，而且必须经过第三国转到香港。当时经过韩国才到达香港，但是允许的停留时间只有7天，除去来回的路程时间实际只有6天。而那时学校规定的C级宠物美容师的培训期限是3个月，经过诚心的恳求张婉华老师把我的课程压缩到了6天时间。我下飞机第一时间就赶到学校见到张老师，当时她并不看好我，因为我比较瘦弱认为我吃不了苦、坚持不下来。我就例数表现我‘吃苦耐劳’的事例，呵呵，多少有些夸张的成份。终于张老师同意给我开课了。当时的我，没有任何对宠物美容的概念，甚至没有见过一条做过美容的狗，而且老师没教过大陆的学生，上课主要用粤语和英语，语言沟通成为很大障碍，更多的时候老师会用图片、手势以及极不标准的普通话来辅助。课程都是在实际操作中讲授的，最多的时候我每天要洗六条狗、剪四条狗，每天从早上九点多一直要到凌晨二点钟，而每天吃的只有上课前的早餐和下课后的夜宵。虽然只有我一个特殊的学生，但是老师还是给我安排了正规严格的考试，我顺利通过了考试拿到了C级证书，老师对我也有了新的认识，对我的学习态度、接受能力和吃苦的精神都比较赞赏。2001年，中国大陆开始有了正规的犬展和犬赛，感觉到要做到行业最好仅仅是C级美容师的专业知识是远远不够的，在家人的鼓励下又到香港经过14天的学习拿到了B级宠物美容师资格并在多次大赛中获奖。2002年，从事宠物美容师职业的人开始增多，为达到更高的境界，我又一次到香港进修,取得了A级宠物美容师资格。在2002年11月被北京国都宠物行为学校聘为美容部讲师，在张婉华女士的提携下担任国都宠物行为学校第一届宠物美容学员班的助教。基于我的专业技能不断提高和为宠物美容事业在中国大陆的推广和发展所做的成绩，2003年，获得北美洲工作犬会颁发的导师级宠物美容师资格证书，以后就一直从事宠物美容师教学工作。2005年经过美国国家宠物美容师导师协会认证成为其会员也是对我教学工作的认可吧。”

 
    “您刚开始从事和推广宠物美容行业有困难吗？”
    张老师：“99年时候的北京没有一家专业的宠物美容店，大家都认为宠物美容就是洗洗澡、剪剪趾甲，或者到夏天的时候把狗狗身上的毛全部推光，认识不到宠物美容的好处。我就经常对到医院的客人做一些宣传，第一个宠物美容顾客是我在宠物医院的大厅努力‘游说’下才勉强同意试试，那次我做的非常认真，做了将近4个小时。主人看到小狗后都不认识了，简直变个样，脏乱的毛都洗的白白的，修剪的圆圆的特别可爱，也不用担心狗狗腿后的长毛容易弄脏，所以特别满意。此后就会经常有附近的居民来询问美容的事，口口相传，慢慢就开始接受这项服务了。让别人接受一件新鲜的事务开始是有些困难，关键是要坚持并且要循序渐进。现在我最享受的就是顾客对美容后的狗狗的欣喜和赞赏。”

    “近年来您一直从事美容师的培训教学工作，很多学生都是慕名而来，您对教学有什么样的感受？您会把教学一直作为事业来发展吗？” 
    张老师：“我也是从学生开始做起的，我能体会到学生最渴望学到什么样的知识，希望通过什么样的途径来学习，怎么学习才能达到更好的效果，所以我的教学经验的总结就是换位思考，多站在学生的角度思考教学内容和方式，多跟学生进行沟通，虽然我平时对他们的要求非常严格，尤其是基本功的掌握，但他们都很喜欢跟我沟通。他们知道我对他们的严格要求就是对他们的爱护，我要让他们在学习期间都掌握扎实的技能，我对我的学生都非常有信心。因为近期身体原因和种种条件的限制可能会暂时停止一段时间的教学工作，但是我不会放弃教学事业。”

    “您多次作为宠物美容师比赛的助理审查员和主审查员，您能简单介绍一下美容比赛的规则吗？
    张老师：“首先，要选择优秀的参赛模特狗，要符合标准和比例，可以使造型做到更完美。其次，要看比赛前的毛发处理，有没有洗干净，卷毛该拉直的有没有拉直，毛发有没有缠结等等。然后，也是最关键的部分，考查在修剪过程中，造型修剪是不是符合犬种标准和比例，运剪的姿势和方法是不是正确，各种工具的使用方法是不是规范，在操作过程中对待犬的态度等，最后，还要参考美容师在操作过程中的个人风度的展现，美容是一项艺术工作，要给予观众美的享受。比赛结果的评定要根据最后的总的造型完成和赛场的表现做出。”

    “目前中国大陆的宠物美容行业以及美容师培训行业发展水平如何？”
    张老师：“中国大陆的宠物行业发展水平跟东南亚发展比较好的国家和地区，比如香港、日本、韩国要相差五到十年的时间，根本原因还是国民经济的发展和消费意识的有待提高。另外目前国内的宠物美容师培训行业有些无序和管理不规范，关键是培训机构资格审核管理不严格。良好的培训机构应该具备稳定优秀的师资力量、良好的教学环境、齐全的教学设备、提供学生充足的操作机会等等。培训机构应该对学员负责，对宠物美容行业的良好发展负责。”

    “宠物美容除了给狗做美容还包括其他的动物吗?比如猫？”
     张老师：“宠物美容主要是针对狗，因为狗的种类很多，可以做出多种造型，而且大部分狗狗很有耐性，适合做美容。猫做美容主要是洗澡、剪趾甲等清洁，猫没有固定的造型，依据主人的喜爱和美容师的创意，但是猫的耐性比较差，容易烦躁、害怕，所以做美容不是很配合。”

    “目前狗的美容造型有新的发展趋势吗？” 
    张老师：“如果是参赛犬造型没什么太大的变化，都是严格按照各犬种标准来做。宠物狗就可以根据生活中的便利、个人的爱好进行创意发挥了。比如今年夏天美国可卡犬就流行剃光脚毛像贵妇犬的脚部造型，就是因为它的脚毛太多不容易保持清洁，而且它有小‘裙子’可以把脚遮起来，所以很多狗的造型都是根据生活需要变化的。”

    “您能给想要学习宠物美容和刚刚进入这个行业的朋友一些建议吗？”
    张老师：“宠物美容行业是一个辛苦的行业，要做好吃苦的准备。有些学生刚开始学习的时候会站到腿浮肿或者腰酸胳膊疼。但是要掌握扎实的基本功就是必须要花大量的时间练习。宠物美容行业虽然是朝阳行业但也不要盲目投资，应该经过认真的考察和市场分析。同时，要在这个行业有所发展，还需要不断提高自身的素质修养培养美感，最重要的是要热爱动物，热爱这个行业。”

    “谢谢您，接受采访。希望您早日恢复健康，回到热爱您的学生身边。” 
    张老师：“不客气，我一定会的。”

    结束采访时，已是夕阳西下，微风中透出的寒意提醒着冬天的到来，回家的路上我还在回味刚才愉快的谈话，整理自己的思绪，希望找到一个简单的词准确表达我的体会，“执着”我想是最恰当不过了。张老师大大的眼睛、温和的笑脸、柔柔的声音都不会表现出她从事这份行业具备的坚强和倔强的性格，但是，她对事业追求过程的艰辛轻描淡写中渗透出的是对执着的品味和理解！